Những di vật khảo cổ đã tiết lộ rằng giống gà đặc biệt của gà Đan Mạch, đã được nuôi giữ làm gia cầm gia cầm trong khu vực mà chúng ta biết là Đan Mạch trong hơn 2.000 năm. Người ta tin rằng gà được du nhập ở vùng Scandinavia bởi các bộ lạc Đức từ miền Nam, khoảng 400 TCN. Vào đầu những năm 1800, nhiều giống gia cầm và chăn nuôi nước ngoài khác nhau đã được du nhập vào trong nông nghiệp Đan Mạch trên quy mô rộng và gà Đan Mạch bị phân tán và thường xuyên bị lai tạo.

Gà Đan Mạch có nguy cơ bị tuyệt chủng, nhưng trong những năm 1877-78, một vài nông dân chuyên dụng và đã biết trước đã mua và thu thập bất cứ thứ gì họ có thể có được từ gà Đan Mạch với tổ tiên di truyền có thể chứng minh được. Năm 1878, hiệp hội Landhønseringen được khởi xướng với giáo viên Jensen Badskær làm chủ tịch và năm 1901, tiêu chuẩn đầu tiên của giống gà Đan Mạch được xây dựng. Gà Đan Mạch không có vai trò kinh tế hay sản xuất nào cả và được nuôi bởi những người tạo giống. Hiệp hội Specialklubben cho Danske Landhøns hiện đang chính thức làm việc để trung gian và bảo tồn kiến thức về giống gà này.